最近良く耳にするスーパーフード【スピルリナ】って何??

ここ最近オーガニックやスーパーフードなど、海外セレブやモデルの間で大人気となっていて、美容と健康の為に取り入れていたりしますよね。
スーパーフードといえば、ここ最近ではアサイー、チアシード、ココナッツが多く知られています。

「スピルリナ」もスーパーフードのひとつとして高い美容や健康効果があると海外セレブをはじめ、美容通の間ではアンチエイジングとして注目されているのです。

■そもそもスーパーフードって何??■

スーパーフードは簡単に説明すると、一般的な食品よりも栄養バランスに優れていて、栄養価が高い食品を指す言葉です。
または何かひとつの成分が特化して多く含まれている食品の事をいいます。

■スピルリナってどんなものなの?■

スピルリナは、「藻」の一種で日本ではダイエット食品。
5大栄養素(たんぱく質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル)の他、60種以上の栄養素がバランス良く含まれています。

※主な成分※

・たんぱく質が約60~70%

たんぱく質は美容や健康にとても重要な成分ですが、例えば豆乳でいうとたんぱく質は約4g程。それに比べて多量のたんぱく質を含んでいるスピルリナはスーパーフードとして注目されているのです。

・必須アミノ酸(BCAA)

必須アミノ酸には筋肉増量の効果や脂肪燃焼効果があるのでダイエットには欠かせない成分です。

・クロロフィル

クロロフィルは葉緑素で殺菌力や高いデトックス効果があります。ニキビにも大変効果があるのです。

■スピルリナの③大美容効果とは・・?■

 

①デトックス効果

スピルリナの成分クロロフィルは食物繊維の5000分の1の大きさ。その為に小腸に入り込む事が出来、有害物質を排出させる働きがあります。
食物繊維よりも細かいので腸内の老廃物を綺麗に掃除してくれる事で高い便秘解消効果があります。

②抗酸化作用

β-カロテン、抗酸化に欠かせないビタミンEを豊富に含んでいます。
また、スピルリナに含まれる「核酸」は細胞の生まれ変わりを促す効果があるので、細胞からの若返りが出来る事が証明されています。

③ビタミンとミネラルが豊富

ビタミンB1、B12、ビタミンA、ビタミンEが豊富に含まれています。ミネラルは基礎代謝アップに効果があり、抗酸化力を上げる力があるといわれています。

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■スピルリナ・アーモンドミルクスムージー■

※材料※

・アーモンドミルク  200cc
・スピルリナパウダー  大さじ1
・蜂蜜   適量
・バナナ  1本

全てをミキサーで混ぜるだけ。ミキサーが無い場合はバナナは無しでシェイクして飲んでもOK!

■まとめ■

海外セレブは朝食にグリーンスムージーとして飲んでいる様ですし、注目される理由がわかりますね。

高い美容効果があるスピルリナ、あなたも朝食に取り入れてみてはいかがでしょうか?

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