【期間限定】しゃぶしゃぶ温野菜のクレソン鍋がすごい!

お料理に添えてある脇役イメージの「クレソン」。でも、実は最強の野菜と言われる栄養価満点の野菜であることをご存知でしょうか?さらに、ダイエットやデトックス、美肌効果も期待できる女性に嬉しい食材なのです。

クレソンの何がすごいの?

米・ワシントンポスト紙によれば、米ニュージャージー州のウィリアム・パターソン大学の研究者が17種類の必須栄養素の含有量をもとに作成した「栄養素の高い果物と野菜トップ41」リストでクレソンはスコア100点を獲得して第1位!健康に重要とされるカリウム、食物繊維、タンパク質、カルシウム、鉄、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、葉酸、亜鉛、ビタミンA、B6、B12、C、D、E、Kの17の栄養素の含有量をもとに食品がスコア化したものであることからも「最強の野菜」の呼び名に納得です。

しゃぶしゃぶ温野菜といえば

低価格ながら高品質な食材、特に野菜にはこだわり今までのしゃぶしゃぶには無かった“ヘルシー感”が人気ですが、その中でもクレソンお替わり自由のコースは絶対おすすめです。

【期間限定】キレイをつくる、最強野菜。旬のクレソンをたっぷりと。梅だしでさっぱり食べる『ごちそうクレソン鍋しゃぶしゃぶ食べ放題コース』1人前3,580円(税別)。お肉8種、国産野菜23種、前菜、おつまみ、鍋肴など、70種類以上のメニューが食べ放題。11品から選べるデザート1品付き。2015年3月19日〜6月3日(予定)※導入店舗は「しゃぶしゃぶ温野菜」全店。

「クレソン」には肌によいとされるβカロチンやビタミンCが沢山摂れます。梅コラーゲンだしや「クレソンの新緑盛り」と呼ばれる5種の国産野菜(クレソン、夕採れレタス、やわらかトロ白菜、はりはり水菜、しゃぶしゃぶ大根)、コースに含まれる8種類のお肉と一緒に食べれば栄養効率、相乗効果も期待できます。

ごちそうクレソン鍋とは

相性抜群の「梅コラーゲンだし」で、しゃぶしゃぶしても良し、お肉に巻いて食べても良し、梅ディップにつけて生で食べるのも良し。どの食べ方でもクレソンを美味しく頂けます。お鍋はS字の2色鍋になっているので「梅コラーゲンだし」ともう1つ、10種類から好きなだしを選ぶことができます。だしにも女性に嬉しい種類ばかりです。薬膳香鍋だしは、カラダに優しく嬉しい12種類の薬膳素材が入っている本格派!

最後に、クレソン鍋のコース限定で〆のお食事彩り野菜の香川県産生そうめんが頂けます。日持ちしない生そうめんを食べる機会はなかなか無いものです。乾麺とは違ったもちもち感と弾力はクレソン鍋の〆としてさっぱり頂けます。

新鮮な最強野菜クレソンは今が旬!沢山食べて、美味しく健康美を目指してみてははいかがでしょうか。

 

 

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