豚肉茶漬けを食べてダイエット

ダイエット中は、お肉やボリューミーな食事はお・あ・ず・け。
そんなふうにおもっていませんか?

たしかに、美しくやせるためには、総業的には摂取カロリーをおさえることが大切です。

しかし、ただ低カロリーの食事に切り替えるだけでは、ダメなのです。
それは、なぜかというと、無理やりカロリーを低くおさえると、消化・吸収などに使われるエネルギー量も減って、代謝が悪くなるという結果に・・・。

体重が増えるのはイヤだけど、おいしいものをあきらめるのも寂しい。
そんな女子に【豚肉茶漬け】は、ぴったりなのです!
0i9a4769isumi_tp_v1

疲労回復効果も

なぜ、豚肉茶漬けなの? 

濃厚なお肉の味。
ダイエット中は、恋しいものです。でも、なぜ牛肉でも、低カロリーのチキンでもなく豚なのでしょうか?

それは、豚肉は、ビタミンB群が豊富にふくまれていて、同時に疲労回復や美肌効果も期待できるからなのです。
そして、ねぎやしょうがなどの薬味と組み合わせることによって、さらに、ビタミンの吸収がよくなります。

また、鶏肉にくらべて濃厚な味わいで、ほんの少量でも満足感が得られますし、牛肉よりも安価なところも魅力的。

豚肉茶漬けの作り方

こんぶとシイタケで出汁をとり、塩と醤油で味をととのえます。そこに、薄切りにした豚肉を入れて、アクが出たらとりのぞきながら火を通してください。

茶碗によそおったごはんの上に、微塵切りにしたしょうがと、細切りにしたねぎをのせます。
そこに、先ほど茹でた豚肉とだしをかけて出来上がりです!!

たったこれだけですが、お茶漬けとは思えないほどコクがあり、満足できますよ。

受験生のお夜食としてもいいですし、お酒を飲んだ後、小腹がすいたときにもおすすめです。

豚肉は、カロリー自体は高いイメージがありますが、炒めたり揚げたりするような、オイルを追加する調理法ではないので、逆にカロリーダウンが期待できますから。

かしこく気分転換をしながら、ダイエット中だからこそ、ココロが満足できる味を楽しみましょう。