美容と健康の為にはプルーン!

美容と健康の為にはプルーン!

レーズンよりも少し味の濃いプルーン。整腸作用によく効果があるとして知られています。
半生状になったドライフルーツは気軽に入手出来て、そのまま食べられるのでとっても便利ですが、お菓子作り等にも
利用出来る、ペースト状になったものもあります。

プルーンの高い栄養価

ビタミン・・・皮膚と粘膜を健康に保つビタミンA、コラーゲンの生成に不可欠なビタミンC、細胞の老化を防ぐビタミ
ンE、などが多く含まれています。
抗酸化・・・コレストロールの参加を阻止する強力な働きがあります。野菜、果物、豆類の中でダントツの1位を示す
ほどの数値が含まれています。
ミネラル・・・体全体の調子を整えてくれるミネラル成分がとても豊富。女性には嬉しい、貧血を予防してくれる鉄
分、心臓や筋肉の機能調整をしてくれるカリウム、循環器や神経の状態を守ってくれるマグネシウム、歯や骨を作るカ
ルシウム、発育と生殖作用に効果のあるマンガン、皮膚や骨格、また味覚の感覚を正常に保つ亜鉛・・・などなどが多
く含まれています。
低GI値・・・血糖値を上昇させる力を含んだ食品を表す時に、GI(グリセミック指数と言います)値が使われます。数値
が高い方が血糖値を上げる食品と呼ばれますが、プルーンのGI値は低く、たったの29です。
食物繊維・・・悪玉コレステロールを減少させられるほどの、不溶性繊維と水溶性繊維の両方を兼ね備えた多くの食物
繊維が含まれています。毎日食べる事で、大きな整腸作用があります。
骨形成・・・骨を健康に保つ効果があるので、骨粗しょう病予防に役立ちます。

大きな効果を持つプルーンの力

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アンチエイジング効果
プルーンは、美容の大敵となる脂肪とコレステロールを含まない為、おいしく手軽にビタミン、ミネラル、食物繊維を
取る事が出来ます。
特にドライプルーンは、皮膚が若々しくしなやかに保たれる美容効果を発揮してくれます。
更年期障害を助けてくれる
女性に取ってはとっても大きな悩みとなる更年期障害。ホルモンのバランスが大きく崩れてしまうことで起こる、さま
ざまな症状を助けてくれるのが、プルーン。
よく起こる「のぼせ」にもとっても効果的。
妊婦さんと赤ちゃんをサポート
気になる妊娠中の食生活。たくさんの栄養分が必要になるこの時期には、鉄分、ミネラル、ビタミンが豊富なプルーン
を食べましょう。また、便秘になりがちな妊娠期間中も、食物繊維が多く含まれたプルーンがしっかりあなたをサポー
トしてくれます。
妊娠を目指すプレママにも
葉酸は、妊娠中の女性はもちろん、これから妊娠を計画している人にも、とっても大切な栄養素のひとつ。多くの人
が、サプリメントで摂取している葉酸ですが、プルーンなら、多くの栄養素と共に気軽に摂取出来ることで、多くの効
果が期待出来ます。

プルーンを使った簡単、ヘルシーな食べ方

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・シリアルやヨーグルトに混ぜて
・手作りクッキーに練り込んで
・パンケーキや、マフィン、ケーキにレーズンと同じ感覚で混ぜ込んで焼く。
・刻んだアーモンドやクルミと一緒に、サラダのトッピングとして
・ペースト状になったものは、トーストにバターと一緒に塗って食べてもおいしいですよ。
毎日、プルーンで、簡単に健康的な食生活を送りませんか?

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