スパイス「クミン」で一歩先のキレイヘ!

クミンってなんだか知っていますか? 実はスパイスカレーを作るとき、香りづけに使われているスパイスです。つまり、蓋を開けるだけで香りはカレー!このクミン、美容にもとっても効果的なんです。

クミンの美容効果

ビタミン豊富

クミンにはたくさんのビタミンが含まれています。美肌に必要なビタミンCやビタミンB2はもちろん、ホルモンバランスを整えてくれるビタミンB6なども含まれています。

アンチエイジング効果

クミンアルデヒドという成分も含まれており、抗酸化作用があります。つまり、アンチエイジングにも効果的というわけです。

ダイエット効果も

クミンには新陳代謝を活発にする効果があり、効率良く脂肪を燃焼してくれます。新陳代謝をよくすることで脂肪を溜め込みにくくなり、美ボディへの期待がもてますね。

クミンの摂り方

いざ挑戦しようと思っても、普段スパイスと触れていない人は、どう扱っていいかわかりませんよね。
クミンはスーパーやデパートのスパイスコーナーで売られています。また、インターネットでもすぐに手に入る身近なスパイスです。
日本人が一般的に食べているのはカレーですが、いきなりスパイスカレーを作るのは敷居が高い…そんなあなたには、普段のお料理に使ってみてください。粒状の「クミンシード」ではなく、「クミンパウダー」を購入すると取り入れやすいですよ。
まずはお肉料理に使ってみて。いつもの味付けでも風味が変わり、新しい世界が広がるかも。また、手軽に毎日とる場合はヨーグルトに混ぜるのがおすすめですよ。慣れてきたら他のスパイスも取り入れて、ぜひスパイスカレーに挑戦してみて!

おわりに

普段の生活にクミンを取り入れて、一歩進んだキレイをつかんでみませんか?